Blick in dieNatur

Balinesische Küche

Von jedem Tisch im Restaurant des The Chedi Tanah Gajah haben Sie freien Panoramablick auf die Reisfelder von Tanah Gajah und den tropischen Dschungel. Eine Kulisse, die beinahe von den gastronomischen Freuden ablenkt, die einen erwarten.

Machen Sie es sich beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen, wenn unzählige Kerzen inmitten der Reisfelder leuchten, im The Restaurant in einem gepolsterten Rohrstuhl im luftigen Speisesaal unter dem traditionell balinesischen Dach bequem.  Der Reis für unsere balinesische Küche kommt direkt aus den umliegenden Reisfeldern, während westliche und asiatische Spezialitäten von der fachlichen Erfahrung des aus Singapur stammenden Chefkochs Dean Nor geprägt sind, der seit 17 Jahren auf einer Insel arbeitet, die für ihre kulturelle Affinität zu gutem Essen bekannt ist.

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