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プレスリリース: GHM、The Chedi Andermattの新しい総支配人を決定

2015年03月4日

シンガポール — The Chedi Andermatt の華麗なデビューから1年が経ちますが、その管理運営会社であるGHMではこのたび、オープニング/立ち上げ担当の臨時総支配人に代わる新しい恒常的な総支配人を決定いたしました。 すでに高い評価を得ている101室のリゾートホテルですが、(3月4日)付けで、Jean-Yves Blatt が総支配人に就任いたします。同ホテルのオープニング/立ち上げを担当した初代総支配人、Alain Bachmannは昨年7月より、総支配人としてインドネシア、バリ島でGHM が経営するThe Chedi Club Tanah Gajah Ubud を率いています。 Blatt は2005年よりグスタードのグランドパークホテルに勤務、直近の6年間は総支配人を務めました。それ以前には、ローザンヌ・パレス・スパ、モンペルランのル・ミラドール(現ル・ミラドール・ケピンスキー)等で経験を積んでいます。 スイス出身の50歳。有名なローザンヌ・ホテル経営スクール卒。国際的な著名ホテルでの勤務体験に加え、スイス国内のホスピタリティ業界に精通していることが最大の強みです。 「お料理からマネジメントまで、The Chedi Andermatt のお客様はご滞在中すべての時間で真のスイスらしさを体験したいと考えておられると思います」と語るのはGHM 取締役社長の Hans R. Jenni。「当社の哲学に沿いながら、真のスイスらしさを演出するためのスキルセットに焦点を当てた人選に時間がかかりましたが、Jean-Yvesはリーダーとして最適です」。 常任支配人不在の8カ月でしたが、2014年後半は2人の支配人代理が職務を全うし、ホテル・リゾート業界関連からはその間にも高い評価をいただきました。 業界きっての一流誌、コンデナストでは厳選された新物件を対象としたトラベラー・ホットリスト、トラベル...

プレスリリース: Chedi Andermatt、スイスのトップホテルにノミネート

2014年12月22日

シンガポール — GHMブランドの最も新しいホテル、The Chedi Andermattがユーロピアン・ニュースペーパー・オブ・ジ・イヤーに輝くスイスの主要紙 SonntagsZeitungの国内トップレーティング・ホテルに選ばれました。 高級ホテルが集まるスイスでの今回の受賞により、世界各地で最高級ラグジュアリー・ホテル、リゾートを開発、運営している GHMの軌跡にもう一つのうれしい評価が加わったことになります。 GHMグループ全体では今年も様々なアワードを受賞しました。ベトナムのThe Nam Hai Hoi Anはコンデナスト・トラベラーズの名誉ある「ゴールドリスト」、さらにオーストラリア・グルメ・トラベラーズベスト・ラグジュアリーリゾートに選ばれました。 2014年にはまた、 GHMが中東で経営する唯一のリゾートThe Chedi Muscatが、コンデナスト・トラベラーズ・トラベル・アワードの第7位に入賞。 コンデナスト・トラベラーズ「ホットリスト」 とトラベル + レジャー「イット・リスト」 は新しくオープンしたホテルに与えられる最高名誉と考えられており、今回の受賞により、アルプスの山あいに佇むスタイリッシュな104室のリゾートはデビューから1年以内に名声を確立したことになります。 さらに同リゾートは、ロッブ・レポート「ベスト・オブ・ザ・ベスト」 特集やニューヨークタイムス紙の年次「ベスト・プレース・トュー・ゴー」 特集でも取り上げられました。The Chedi Andermatt はまた、欧州ホテルデザイン・アワード  2014の「ベッドルーム&バスルーム」カテゴリーで最優秀賞を受賞しています。 2015年前半期にはバリ島南部の閑静な丘の裾野に立つ34戸のヴィラで構成される高級リゾート、Chedi...

プレスリリース: The Legian Baliのカーニバル

2014年11月20日

バリ、インドネシア – The Legian Bali では、魔法のような雰囲気の中、愛する方々とともに年始年末をお祝いいただけるよう様々な特別イベントをご用意し、皆様をお待ちしております。まるでカーニバルのような華やかな雰囲気とともに、エクゼクティブ・シェフ、Luke MacLeod とチームが腕によりをかけた多彩なグルメ体験をお楽しみください。 クリスマスイブのセレブレーションはThe Legian Baliのマネジメントチームがホスト役を務めるカクテル・レセプションに始まります。その後、天使の歌声のようなクリスマスキャラロルに耳を傾けながら、The Restaurantでフランス料理5コースのクリスマスイブ・ディナーをご堪能ください。クリスマス当日のランチも様々な特別メニュー、クリスマスディナーでは本格的なインドネシア料理をご用意、大切な人との特別な思い出になることでしょう。お祝いの雰囲気は12月26日にも続き、定評のホリデースペシャルからお好きなメニューをお選びいただけます。新鮮な魚介類を使ったシーフード料理、お刺身等はいかがでしょう。 大晦日、新しい年へのカウントダウンは絢爛でロマンティック、そしてミステリアスな仮面舞踏会のようなセレブレーション気分で。贅沢なビーチフロントリゾート、The Legian Baliの中庭がその夜はベニスのピアッツァに変身します。The Restaurantでは、Lukeと厨房チームによる豪華な6コースのニューイヤーイブ・ガラ・ディナーをご堪能いただけます。当日は夕刻を通し、メゾソプラノ、 Heny Janawatiの美しい歌声でオペラ名曲の数々をご披露。ディナー後もパーティは続きます。The Ocean Bar でDJによるパフォーマンスで夜はさらに盛り上がり、豪華な花火とともにスタイリッシュに2015年をお迎えください。 THE LEGIAN BALI, INDONESIA について 全室スイートのホテル、The Legianは、手入れの行き届いたトロピカルガーデンに囲まれており、伝統的なインドネシア様式の設計にモダンなアレンジを加えたリゾートスタイルで、他と一線を画しています。 高級なプライベートレジデンスの雰囲気を漂わせるバリ最大の広々とした68室のスイートが特色で、その中には The Beach Houseがあります。リゾートの公共部分やプライベート空間の至るところにインドネシアの彫像や地元の工芸品が飾られています。...

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