フォロー・ザ・シェフ料理クラス
ベトナム中部地方は多彩な食文化を誇ります。香り高くエキゾチックな品々をご堪能いただけるよう、ナムハイでは食文化の冒険、半日の「フォロー・ザ・シェフ」料理クラスをご用意いたしました。ナムハイのシェフとともに活気溢れたホイアンの市場を訪れて材料を購入、さらにナムハイ敷地内の有機農園でハーブや野菜を収穫します。その後、The Beach Restaurantのオープンキッチンでベトナム風春巻き、バナナブロッサム・サラダ、ミークワング・ターメリックヌードル等、シェフ秘伝のベトナム料理逸品の作り方を学びます。
詳細は以下にお問い合わせください。
電話:(84) 510 394 0000 ext.7501 Email: fbsec@thenamhai.com
開催時間:8:30から12:00までの半日コース
コースタイプ:一般/プライベート
料金:お一人様45米ドル(一般)または55米ドル(プライベートレッスン)
24時間前までにご予約ください。10%の消費税と5%サービス料が付加されます。
フォロー・ザ・シェフ料理クラス
ベトナム中部地方は多彩な食文化を誇ります。香り高くエキゾチックな品々をご堪能いただけるよう、ナムハイでは食文化の冒険、半日の「フォロー・ザ・シェフ」料理クラスをご用意いたしました。ナムハイのシェフとともに活気溢れたホイアンの市場を訪れて材料を購入、さらにナムハイ敷地内の有機農園でハーブや野菜を収穫します。その後、The Beach Restaurantのオープンキッチンでベトナム風春巻き、バナナブロッサム・サラダ、ミークワング・ターメリックヌードル等、シェフ秘伝のベトナム料理逸品の作り方を学びます。
詳細は以下にお問い合わせください。
電話:(84) 510 394 0000 ext.7501 Email: fbsec@thenamhai.com
開催時間:8:30から12:00までの半日コース
コースタイプ:一般/プライベート
料金:お一人様45米ドル(一般)または55米ドル(プライベートレッスン)
24時間前までにご予約ください。10%の消費税と5%サービス料が付加されます。